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このところよく仕事で台湾へ行きます。
台湾の人々がおいしいお茶を淹れてもてなして下さいます。 そしてお茶の香り、味、茶葉、所作を見るその時間・空間全てが新しく新鮮でかつ伝統的であると感じさせられます。 私が日本にいてこのようにお客様をもてなすことができるかどうか考えた時、まず日常のお茶をおいしく淹れることが必要だと思い、以前からお客様としていらしていた野島さんにお願いしました。 おいしいお茶でおもてなしできる人になりたい。 日 時 5月29日(火)14:00~夕方 参加費 4,000円 ご予約お待ちしております。 台湾にて
by jikonka
| 2012-03-24 18:29
| Jikonka食べごとプロジェクト
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